Salah preparou o golo de Alexis Mac Allister com um cruzamento preciso e depois fez o seu próprio golo com um foguete ao ângulo superior, marcando o seu 49.º golo na Liga dos Campeões.
Foi o terceiro golo de Salah nos seus últimos três jogos, depois de uma seca de três jogos.
"Antes (da vitória da semana passada na Taça da Liga sobre o West Ham), Mo fez três jogos sem marcar um golo. É assim no futebol, pode acontecer que, por vezes, em três jogos, se marque um ou não se marque", disse Slot.
"Mas estes jogadores, como o Mo, vão sempre marcar os seus golos se continuarmos a apostar neles", acrescentou.
O treinador não quis especular sobre o futuro de Salah no clube de Merseyside. O contrato do egípcio expira no final desta temporada e ele disse que esta será a sua última temporada em Anfield.
"Mo esteve muito bem hoje, e estou satisfeito com a forma como ele está neste momento, e não estou a pensar na próxima época", disse Slot.
O neerlandês de 46 anos, que substituiu Jurgen Klopp no final da época, tornou-se o primeiro treinador da equipa a vencer oito dos seus primeiros nove jogos em todas as competições.
A sua equipa venceu os dois primeiros jogos da Liga dos Campeões e ocupa o quinto lugar na tabela de 36 equipas. O clube também lidera a Premier League. Slot, no entanto, não gostou do elogio.
"Não tiro muitas conclusões disso, mas é bom. Muitos treinadores incríveis trabalharam aqui, fazendo tantas coisas especiais", disse.
"A única coisa que espero é que não seja a única coisa pela qual as pessoas se lembrem de mim daqui a dois ou três anos, ou seja lá quanto tempo eu estiver aqui. Se tudo o que disserem for 'Este é o treinador que ganhou oito em nove!' - espero fazer coisas mais especiais do que apenas ganhar oito dos meus primeiros nove jogos", acrescentou.
O treinador também elogiou Klopp pelo plantel que herdou.
"Também diz como me deixaram este clube - o ritmo de trabalho dos jogadores, como a equipa me está a ajudar a obter estes resultados", disse Slot.